肉末加一个蛋清,调料,向一个方向搅拌到肉劲出来,挤成丸子形状凉水下锅,煮开后加入冬瓜粒,小煮两三分钟即可,点点盐,一点香菜,一碗温暖清香的丸子汤就出锅啦
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
肉丸子的食材: 五花肉 荸荠 鸡蛋 色拉油 食盐 酱油 葱 姜 淀粉 花椒粉 五
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有