三文鱼骨一条 500克左右,孜然5克。姜片,油盐,胡椒粉,料酒(可不用)。
切段的三文鱼骨用盐、姜片、料酒,胡椒粉腌制15分钟左右。
少量油:热油锅放腌制过的三文鱼骨大火煎下。
改小火慢煎至熟,装盘。
装盘 撒上孜然粉。
美味的零食,拌些生菜一起吃,可以败些火气。
三文鱼所含的ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,通过提升高密度脂
而新鲜三文鱼最理想的保鲜温度是摄氏0-4度,而冷冻则必须在零下18摄氏度以下,有
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