家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

腊肉炒西葫芦

用双立人的奶锅烧这菜，冷油下锅健康又没有油烟，西葫芦酥软后吸足了腊肉的汤汁使得整盆菜肴都散发着腊肉的肉香

philipyang
10450人浏览 / 769人收藏

腊肉适量、西葫芦半个、香菇适量、黑木耳适量、胡萝卜适量、淀粉适量、料酒适量

步骤1/2

香菇泡发，其他食材切片备用
步骤2/2

用双立人奶锅，冷锅加入一勺橄榄油，放入除西葫芦以外的其他食材，加料酒加水，水烧开后再煮二三分钟，一直到腊肉的香味溢出，加入西葫芦加少许盐糖，再煮上一二分钟至西葫芦酥软，想吃脆生的可以缩短时间，勾芡出锅装盘即可

西葫芦的更多做法更多

你可能还喜欢更多

腊肉的功效与作用_营养价值_适合体质_食用禁忌_食用方法