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腊肉炒西葫芦

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。腊肉炒西葫芦是一道好吃易做的快手菜，清新色彩，一起分享~

魅力小煮
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难度简单

口味其它口味

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腊肉炒西葫芦热量：1107 千卡

脂肪：68克
蛋白质：18.2克
碳水化合物：1.8克

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食材主料/辅料

西胡芦一只、腊肉一块、盐适量、食用油适量、鸡粉适量、姜适量、葱适量、小米椒适量

腊肉炒西葫芦的做法步骤

步骤1/6

准备好食材，西葫芦洗净后切片，腊肉洗净后切小
步骤2/6

锅里放油，油热后下姜片，葱白，小米椒爆香后放入腊肉，偏炒后加料酒和水煮开
步骤3/6

然后放切好的西葫芦一起煸炒，放少许的水，盖上锅盖，煮熟
步骤4/6

待西葫芦熟透时加入鸡粉和少许的盐翻炒均匀即可出锅了
步骤5/6

装盘
步骤6/6

上桌，开吃~

小窍门

盐不用太多腊肉本身有咸味了

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