步骤1/2猪肉剁碎用少许盐和油,再加点淀粉一起腌制备用
步骤2/2豆腐切块铺在碟子里,然后将腌制好的猪肉,热锅加入所有调味料爆好,均匀铺在豆腐上面最后下锅蒸10分钟撒上葱花即可
鸡粉鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
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