美味的蕃茄肉酱意大利面

步骤1/8

准备材料，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱、红椒和蒜切瓣，番茄去皮切成丁。

步骤2/8煮一锅水，放一勺盐，把面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，使面条全面落到水里，煮8~10分钟，具体为面中间没有硬心。

步骤3/8

意面煮好捞出沥水，放点橄榄油或食用油拌匀打散，放一边备用。

步骤4/8锅烧热，放一小块黄油融化，放肉末煸炒变色后盛出。

步骤5/8用锅里余油煸炒洋葱末、蒜末、红椒，炒出香味至洋葱变软，放番茄丁下去煸炒到番茄出沙
。

步骤6/8倒入炒好的肉末，加入4勺番茄酱煸炒，倒入少量奶油，撒少许盐，翻炒均匀，此时已经香味扑鼻啦！

步骤7/8

把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出锅装盘，撒上乳酪粉就可以上桌啦！

步骤8/8

另外还煎了块牛肉，煎了个鸡蛋，全家福