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如果想喝点润喉的汤,这道汤再合适不过了。功效是清心润肺,止咳平喘,养胃生津。

525星空
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鹧鸪 1只、 瘦肉 2块、 无花果 5个、 南北杏 20克、 川贝 20克、 适量、 生姜片 3片

川贝南北杏无花果鹧鸪汤-小丽家常菜的做法步骤

小窍门

打开炖盅盖子时用布哦,以免被烫手
瘦肉不用去血水,因为广州人的习惯是用瘦肉来煮瘦肉水是最有营养的
我的汤煲炖汤时间是自动显示3小时40分钟。其实炖两个小时就可以了

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