朋友介绍的一个甜品,不用加一滴水,做出来的炖蛋又香又滑。
牛奶,鸡蛋,糖放到碗里搅勻。水烧开,放锅里炖15分钟左右就可以了
看,像豆腐一样,滑得不得了呢!超级简单,零技巧。
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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