咖喱牛肉

主要材料图。

用瓦锅和清水炖牛肉2小时。

咖喱配料图。

打咖喱粉。

将材料切块。

热锅放油。

把红葱和大蒜煎黄，铲起。

余油爆青辣椒。

爆炒洋葱。

将辣椒和洋葱铲起。

余油炒香咖喱粉。

把牛肉、土豆、西红柿和生姜放入。

翻炒，放水和盐，焖煮15分钟。

加入爆炒好的青辣椒和洋葱。

放入椰浆汁，煮2分钟即成。