最爱糖醋排骨的这一口酥脆酸甜,百吃不厌
步骤1/5排骨用开水烫去血水,上锅蒸熟
步骤2/5锅内放花生油,放入蒸好的排骨中文炸酥捞出待用
步骤3/5调糖醋汁:用蒸排骨出来的汤加半个柠檬汁、一汤勺老抽,二分之勺白糖,鸡精、胡椒粉、番茄酱、生粉拌匀
步骤4/5排骨重新入锅,加盐炒一会,倒入调好的糖醋汁小火收汁
步骤5/5装盘撒上熟芝麻即可食用
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