步骤1/6整块五花肉入冷水煮开几分钟后凉水冲冷
步骤2/6切成均匀的小块入油锅翻炒至出油
步骤3/6把肉捞出,下姜蒜,八角桂皮香叶干辣椒炒香。
步骤4/6肉加入炒匀后倒入料酒老抽白糖翻炒
步骤5/6翻炒均匀后加没过肉的热水,一定要热水,煮开转小火
步骤6/6煮上个40分钟或者越久越好,最后加盐大火收汁乘出
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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