豆腐，富含丰富的蛋白质，而且在中国的食材中，豆腐可做出来的菜肴是千变万化的，所以我特爱吃豆腐，还可以告诉大家一个小秘密哦，每天吃一斤豆腐可以减肥！
豆腐直接在盒子里用刀划好，用盐腌制一下，胡萝卜切细粒
锅里少量水，一片姜，水开后放入胡萝卜粒，稍煮一下
倒入豆腐，因豆腐事先放了盐的，所以不用放盐了，煮一下，鹌鹑蛋直接去壳入锅搅拌，放入鸡粉，加适量香油，勾芡起锅。
不要忘了最后把那片姜捡出来哦！可以开饭了，超级下饭的！
内脂豆腐切好后，用点盐腌制一下，倒掉里面的水，那样更好吃哦！
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