寒冷的冬天,来一碗滋补的干贝冬瓜美颜鸡汤吧~
干贝用温水泡两小时至完全软化,洗净备用。冬瓜切薄片备用。
鸡块、姜片、枸杞过水提汤(楼主的鸡是要用来黄焖的所以这层汤可以入菜)
滤过浮沫的鸡汤中加入冬瓜、干贝煮开后小火稍微焖十分钟,加少许盐调味即可。
干贝也可以切丝,入口会有不同的质感~楼主看到也有用排骨汤等底汤煮的冬瓜干贝,总之自己喜欢就行哦,一定保证材料的精简,味道才清甜哦
南瓜泥和糙米可以一起吃,一起吃可预防贫血。南瓜泥和糙米这两个食物之间没有相克元素
干贝又名瑶柱或元贝,是华人过年食用率相当高的食材,那是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明
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