因为很爱玛格丽特小饼,但是又苦于口感腻口,所以减少了黄油的量,加了抹茶粉,可可粉,还是一样香,一样酥,而且不会腻口╭(╯ε╰)╮
材料集合,还有两个蛋黄忘了拍进来
黄油打发好加低粉,淀粉,熟蛋黄末揉成面团,这时候可以加抹茶粉,可可味或者自己喜欢的果仁脯仁。
我的是原味,可可味,抹茶味。放冰箱冷藏30分钟。
然后分成10g一个,搓圆按扁
烤箱预热170℃,中层20分钟,不可烤过哦,抹茶会变苦
开吃
三色玛格丽特小饼
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