江南的糖桂花,香飘万里……在南京上学时,有桂花汤圆,桂花鸭等。后来在福州听广播时,主持人是南京人,他在节目中甜甜的回忆着家乡的糖桂花。于是更加想念南京……
去梗
浸泡
风干
装瓶
装瓶……
OK
去桂花梗,淡盐水浸泡半小时,风干……
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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