入秋了,你还在为吃什么发愁吗?快来做一盘糖桂花炒年糕吧!
超市买的切片年糕准备好。
糖桂花准备好,网上有卖。
打开如图所示。
水烧开,倒入年糕煮,煮开后再倒入自来水继续煮至年糕软熟,不要有硬心。
把煮好的年糕立刻投入于冷水中,自来水即可。用流动的水冲去粘液。
小锅洗净,倒入少许油烧热。倒入年糕翻炒。
倒入少许糖桂花翻炒,再加入少许白糖与水煮一会。
做好了,可以开吃了。
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
年糕的热量是多少? 年糕有两种,一种是糯米做的,北方较为常见,好吃但粘性大,吃
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有