鸡蛋加水煮熟剥壳备用(煮鸡蛋的方法:凉水放入鸡蛋.水开后煮5分钟即可)
加入啤酒、白糖酱油以及盐一起煮(为使鸡蛋入味,可以在鸡蛋上划几道口)
煮干装盘即可。简单美味又有营养的卤蛋已经完成了。(Ps:这样做出来的卤蛋入味而不腥,我家宝宝很喜欢吃呢)
此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以
香辣卤蛋的做法一 原料:鸡蛋4个 香料:桂皮1小块,八角3个,香叶2片,干辣椒2
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