飘香烤鱼

步骤1/6花鲢洗净切段，用葱、姜、盐、豉油、花椒、孜然、料酒、生粉腌制半小时。

步骤2/6土豆切薄片、洋葱切丝

步骤3/6其它辅料切好备用

步骤4/6

烤箱预热，上下管200度放腌好的鱼进去烤15分钟

步骤5/6油锅放蒜末、葱姜，豆瓣酱，豆豉炒香，再把配菜放进一起翻炒后，等鱼烤好出炉把配菜浇在烤鱼上再烤5分钟

步骤6/6美味飘香烤鱼出炉！