先给鸡爪去指甲洗净,然后放水里煮10分钟捞起沥干,备用。
热锅放油,把花椒放进去炸一会儿,香味出来了后关火,把花椒去掉。
放糖,开小火化开后,放鸡爪炒一下,再放酱油给鸡爪上色。
放水没过鸡爪即可,放姜、干辣椒、大料。大火烧开改小火慢炖,最后放盐大火收汁!
最好是别吃,因为第一,泡椒凤爪是属于辛辣食品,辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量
富含铜鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子
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