韩式烤肉酱略带甜味。俺娘教导的一定要荤素搭配,所以顺手有切了点蔬菜拌沙拉。
猪排两块。撒适量的盐,糖,黑胡椒稍微涂抹。腌制半小时到一小时。
生菜切丝,彩椒切丝。胡萝卜和洋葱切丝,焯一下。
步骤3/6各种蔬菜加入千岛酱拌匀,盛入盘中。
步骤4/6锅中倒油,放入猪排。加韩式烤肉酱,开小火,慢慢两面煎熟。盛出。
步骤5/6番茄切片,拌糖。装入盘中。
摆盘。在猪排上再浇上适量的韩式烤肉酱。即可。
蔬菜可以随喜好拌。胡萝卜和洋葱也可以直接再微波炉里稍微转一下,不是那么生即可。
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