个人,很喜欢吃,家常菜。最主要老妈喜欢
排骨洗净,用酱油,糖,盐,味精腌制20分钟
葱姜蒜洗净,去皮,切小块儿
油温70左右下葱姜蒜炒香,放排骨。炒至变色。放两碗半水,小火炖20分钟左右。
摆盘,出锅。
可以根据个人口味多加糖,本人蛮喜欢甜得。
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