鲜虾洗净去头抽出泥线,葱头、生 姜、蒜切段,葱绿备用。
锅内放少许油至油烟起下葱、姜,蒜煸一下
放入虾略翻炒至虾变色
放料酒、美味鲜,少许水大火滚开后小火盖锅慢煮入味收汤
最后放入备用的绿葱段提色,放蔬之鲜,因之前已放酱油所以盐可以稍少点,装盘
上桌喽!
海虾营养丰富,可以有多种吃法,比较适合自己做的方法有两个——盐水煮、清蒸。如果海
在所有的海虾中,对虾的味道比较鲜美。由于中国对虾前些年受一种病毒性传染病的感染,
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