首先洗好栗子切口,切口时底下垫块毛巾,防栗子跑掉。切口不要太小。然后放到清水里浸泡20分钟,晾干待用!
取干净的锅把海盐和栗子放入锅中翻炒,中火!炒到微黄,调到小火锅中加糖,继续翻炒约10分钟。关火闷10分钟。大功告成!
个人感觉再炒一会会更好,但实在是太累了,要是不先烤一会这会应该会更累!
我做饭从来不记计量,所以糖大家就看着放吧。大约2汤匙
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
控制血糖糖尿病患者也可以从海盐获得好处,因为这种物质有平衡血糖水平的作用,它可以
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