打卤面-超详细步骤图

步骤1/13

按图准备：五花肉丁，姜末，蒜末，葱

步骤2/13

鸡粉腌制肉肉

步骤3/13

土豆切丁

步骤4/13

芹菜切丁

步骤5/13

都准备好了

步骤6/13

热锅放油，把肉放入，煸出香味

步骤7/13

放入葱姜蒜

步骤8/13

放土豆翻炒，到少量老抽

步骤9/13

放入芹菜翻炒

步骤10/13

炒的差不多了放三碗水，水开了，再煮一会儿到土豆熟烂，关火，卤子就做好了

步骤11/13

卤子放盐，淋香油，盛出来

步骤12/13

烧热水下面条，熟了之后把面n条捞到盛了凉水的盆子里面，怕面条坨了

步骤13/13

捞面条到碗里，面条上面淋卤子