菜过开水,捞出备用
步骤2/3热锅凉油,把酸爆香,依次放人,糖,蚝油,酱油适量
步骤3/3最后浇在撮好的生菜里面即可
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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