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菠菜面包

CAMAN
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高粉 1000克、白糖 180克、盐 12克、鸡蛋 3个、奶粉 30克、改良剂 3克、菠菜汁 300克、冰水 180、黄油 120克、肉松适量、小葱适量、马苏里拉芝士（拉丝芝士）适量、酵母 12克

步骤1/3

把高粉糖奶粉改良剂酵母用手拌匀后加鸡蛋菠菜汁搅至一个粗糙的面团后放入搅面机加黄油至完全吸收后加盐搅打筋力十足后常温醒发10分钟，分割揉圆再次醒发十分钟后做造型.
步骤2/3

把面用擀面杖杆成片状.然后在面的一半加上肉松小葱。用没放馅的另一半盖上.用滚刀把盖好的面切成大三角块再往上面撒马苏里拉芝士后入醒发箱发至原体积的1-2倍就可以放入烤箱
步骤3/3

(上火200.下火200)）烤15~20分钟就大功告成啦