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老北京烧茄子

潘蕾
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

老北京烧茄子热量：301 千卡

脂肪：3.6克
蛋白质：16.2克
碳水化合物：12.3克

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食材主料/辅料

茄子适量、肉丁适量、鹅肝适量、面酱适量、蚝油适量、美极适量、白糖适量、味精适量

老北京烧茄子的做法步骤

步骤1/2

茄子切大片拍粉炸脆，肉丁呛锅煸炒加耗油美极面酱炒香加水烧制
步骤2/2收汁将大片摆好，放上薄荷叶即可

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