干明太鱼汤

步骤1/4

在锅里放入汤水用材料，加水后炖煮。煮沸时捞出海带，海蜒、洋葱再煮5～10分钟左右后，用筛网筛选汤水。

步骤2/4

在锅里放入芝麻油后，放入调味的干明太鱼脯、萝卜丝后炒。

步骤3/4

炒到一定程度后，倒入海蜒汤水并炖煮。萝卜熟透后用食盐调味。

步骤4/4

在煮沸的汤水中放入鸡蛋后用筷子摇均。汤水煮沸后放入小葱后熄火。根据口味添加辣椒粉、胡椒粉。