做了一个吐司，就想也换换口味，抹点果酱什么滴，于是就用了2个苹果制作果酱。可是吐司做好后果酱却没用上，木关系，大不了偶抹在馒头上。
将苹果洗净、去皮，切成小丁，泡在淡盐水中。
把苹果丁放入锅内，加少许水，不能漫过苹果，大火烧开后改中小火。
煮至苹果透明后，加入白糖搅拌至溶化。
挤入少许柠檬汁（柠檬汁能起到防腐作用，而且提味）。
煮大约5分钟，关火即可。
有些果酱产品很聪明，用不同水果混合制成果酱，可以弥补单一水果的不足，比如果胶太少
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