1刀鱼切段.下锅煎成金黄色。2加糖醋烹一下,放入料酒,葱姜蒜,酱油,大料,盐。两分钟后加一点水,3 炖5分钟出锅!
我特爱吃酸甜口的,所以做了糖醋刀鱼!O(∩_∩)O
在日本,它代表的就是秋天的滋味,带着日本美学特有的淡淡忧郁,三分鲜,三分甘,三分
如果鱼身变得涨大,则多为即将变质或已经变质的鱼从颜色方面辨别,色泽较暗的也是不新
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