自制鸡蛋手擀面、水烧开下面。
步骤2/3另烧开水打入鸡蛋煮熟备用。开水烫下青菜备用、煮熟腊肠后切片备用。
面快煮好前放入调味后盛入面碗,加汤、放入蔬菜和鸡蛋、腊肠后即可。
菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替,使用菠菜类菜汁的时候,尽量只取纯菜汁,过
硬面团在揉面的时候有些费力,可以揉一会儿之后盖上湿纱布将面团饧一会儿,饧过之后的
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