活鲜的鲍鱼，生蚝，半边淡菜，都可以用此法，清蒸或火上BBQ都极其鲜美！
活鲍鱼刷净，摆盘，青蒸8分钟左右。豆豉，鲜辣椒切碎，撒上每个鲍鱼。烧热一勺油浇伤鲍鱼上。也可加香葱段，香菜段。极其鲜美！
也可以用鱼海鲜汁浇上。参照另recipe！简单鲜美！
酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭，配以肉馅和酱油调味调色，及其它营养素菜。
主料：米饭 辅料：葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤： 1. 1碗剩
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