排骨放锅里放入半勺盐糖,小炒。不用油,不用沥水。炒好先装盘备用。
三勺红糖加水调好。
锅洗干净排骨倒入炸。炸得表皮有点变色起锅备用。
红糖水加葱头开火熬汁,葱头使排骨更香。稍微沸时入排骨。
入排骨,着色。因为第一步已经加入盐糖,里面肉味已经很鲜美了。熬得汁成稠状就可以起锅了。
撒上葱花。很香,味道一级棒。孩子吃得健康!
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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