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泰式咖喱蟹

周末是一家人最开心快乐的时光，厨房一直都是出产爱的源泉，让一家人相聚，分享宝贝儿很喜欢吃蟹，上次在一酒家吃过一次咖喱蟹，总念念不忘。今儿大展身手尝试做一次，味道不错喔^_^

sunny可乐
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青蟹一只、咖喱一匙、大蒜 2颗、姜一小块、洋葱半个、鱼露、料酒适量、椰汁一瓶

步骤1/3

把大青蟹洗好，备用
步骤2/3将大蒜、姜切末，洋葱切丁，备用
步骤3/3

将锅倒上油（可以是橄榄油或黄油），油温上来后，将蒜末、姜末、洋葱丁、咖喱依次下锅翻炒，爆出香味时，把处理好的大青蟹下锅翻炒，接着倒入椰浆，小火慢炖，收汁起锅，大功告成！

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