猪肉选有点点肥的最好
香菇,木耳,开水泡发后切丁备用
韭莱,猪肉碎,香菇木耳丁,依次加入料酒,酱油,糖, 胡椒粉,搅拌均匀
拿出菜场买的现成的饺子皮就开始包了
下锅蒸咯
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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