准备好材料
黄油室温软化,手动打发
加入细砂糖,搅打蓬松呈絮状
加入蛋液搅匀
加入1/2淡奶油,搅匀。筛入1/2粉类(低粉/低粉+可可粉/低粉+抹茶粉,泡打粉,盐),搅拌均匀。再倒入剩下的淡奶油搅匀,筛入剩下的粉类搅匀,呈面糊状。可加入几滴香草精。
装入纸杯。先装入1/2的面糊,撒上蔓越莓/巧克力豆/蜜红豆。再将面糊装入八香菜分满,表面撒上蔓越莓/巧克力豆/蜜红豆。
步骤7/8送入预热至180度的烤箱中层,上下火170~180度,烤25分钟左右。
取出晾凉。完成。
1.用量大概可做6个 2.制作巧克力口味是可在面糊中加入黑巧克力块口感更浓郁~ 3.如果没有淡奶油可用牛奶代替
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