地瓜打皮切块
锅做油 地瓜炸至金黄的 最好是硬壳了 捞出
熬糖 锅里加三两水 一点油。加糖 熬志细泡 放入地瓜翻匀即可
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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