步骤1/5把意大利面煮好备用。
步骤2/5平底锅加少许调和油,放入洋葱、大葱、大蒜的碎末炒香再加入甘蓝菜一起炒。
步骤3/5加入香菇片,和秘密武器(这个酱是用大蒜末,调和油和番茄酱先炒后熬出来的,我一般一次做多点,分成小袋放冰箱冷冻,随吃随取。可以做PIZZA酱,也可以配意面,都特别好吃。)
步骤4/5再把蟹肉和两大勺蚝油放到锅里。撒上黑胡椒提味。
步骤5/5最后把刚煮好的意面放入,在锅里彻底和汤汁混合拌匀。等汤汁吸收后关火。把蟹壳放在上面又美观又增加食欲。
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