照烧鸡腿饭

步骤1/10

鸡腿两只 准备去骨

步骤2/10

去骨完成 腌制

步骤3/10

三勺料酒 半勺盐 腌制十五分钟

步骤4/10

腌制期间 蔬菜开水烫好 备用 调制照烧汁

步骤5/10

一勺白砂糖 两勺酱油 四勺料酒 六勺清水 搅拌均匀

步骤6/10

将锅洗净 小火煎带鸡皮面 鸡肉会出油 腌制时的料水也会出一部分 鸡肉小火煎 慢慢会变色

步骤7/10

两面都成金黄色 放入姜丝 蒜片 葱丝 小炒一下

步骤8/10

加入照烧汁

步骤9/10

汁收的差不多时把烫好的青菜放入闷一小会

步骤10/10

摆盘 浇汁 就可以享用了