步骤1/3南瓜切条,面粉放少许清水加蛋清搅拌成糊。
步骤2/3南瓜条裹上面糊,锅内放油烧至六七层热 放入裹有面糊的南瓜条。炸熟后 捞出沥油。
步骤3/3锅内留少许油烧热,关小火放入蒸熟的咸鸭蛋黄。蛋黄炒碎后至起泡泡放入炸好的南瓜条翻炒均匀即可。
咸蛋的功效与作用滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热。咸蛋的适合体质老少皆宜,孕妇、脾阳
如何挑选咸蛋品质好的腌蛋外壳干净,摇动有微颤感,剥开蛋壳后,咸味适中,油多味佳,
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