先将蕃茄剥皮,鸡蛋搅拌均匀
步骤2/3锅内放油,下搅拌均匀的鸡蛋翻炒,剩起放盘子备用,再下蕃茄煸炒,直到蕃茄出水
将鸡蛋再次放入锅内一起煸炒,放盐、糖,过一分钟放醋,翻炒起锅装盘
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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