牛肉先拿盐细细的抹一层,加入鸡蛋拌匀。热锅后,倒油,别太多。放入腌好的牛排,反复煎烤约15分钟,加入奶酪,融化后抹在牛排上。出锅前两分钟放入切好的洋葱,闷一下就可以啦!
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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