后油法,打出薄膜
发酵二倍大
分割
滚圆
静止20分钟后,整形
80度左右发酵
二发一个小时左右,表面涂水,撒白芝麻
烤箱预热180度,烤16分钟左右
出炉
侧身照
牛肉汉堡
牛肉加盐、黑胡椒搅拌均匀,合成团,压扁,烤箱200度,烤15至20分钟
水适量加减
美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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