空心菜除去叶子
切成小颗粒
鸡蛋打成蛋液备用
将空心菜放入锅中炒至变色后放盐,然后倒入蛋液,蛋液跟空心菜稍凝固后翻炒加点味精盛盘!
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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