步骤1/4菠菜去根洗净,枸杞清水泡开;
步骤2/4猪肝清水浸泡半小时,洗净切片,放入生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟左右;
步骤3/4腌制好的猪肝放入滚水中烫半分钟,捞出沥干;
步骤4/4锅中倒入清水煮开,放入姜片及猪肝煮2分钟,最后放入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。
猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的,色香味俱全,汤鲜味美,富含营养,是民间常见的
猪肝可以补血,这是大家公认的,特别是几道用猪肝做的菜补血效果很好。下面介绍几种猪
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