咖喱是我最爱，特别是在潮湿阴冷的天气吃好出身汗，那个舒服啊! 而且简便快捷，适合赶时间的朋友。
牛肉放葱姜蒜腌制一下，锅里放水烧开，放土豆，烧熟沥干备用。
开火，放葱姜蒜煸炒，放腌制好的牛肉，再放土豆一起炒，最后装盘，米饭盛出放碗里压模，倒扣，撒芝麻；牛肉在撒芝士
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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