将豇豆切寸断,抄水,锅内放少许油,炒肉末,再发葱末,蒜片煸炒出香味,放入豇豆同炒,最好放少许料酒盐鸡精酱油
出锅
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
夏天是豇豆角的高产季节,很多朋友都会腌制豇豆角,酸辣可口的豇豆角是一道不错的开
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