步骤1/6青椒,红椒洗净切小条
步骤2/6淡水干鱼洗净,下热油锅翻炒
步骤3/6依次加入辣椒,西红柿,用锅铲把西红柿压碎翻炒
步骤4/6在锅内加入料酒,少量酱油,适量的盐,少量味精,炒至出香味
步骤5/6加入少量的水,用锅盖盖着至水烧干,翻炒出锅
香喷喷的麻辣小干鱼就完成了
很美味,酸酸辣辣
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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