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蘑菇炒肉丝

清爽可口的蘑菇加入青椒的微辣让味蕾更加的爽口！

沫吃货
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蘑菇炒肉丝热量：335 千卡

脂肪：6.74克
蛋白质：24.58克
碳水化合物：9.99克

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食材主料/辅料

蘑菇 300、瘦肉 2两、青椒一个、姜 2片、蒜头 4个、料酒适量

蘑菇炒肉丝的做法步骤

步骤1/5

肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。
步骤2/5

肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。
步骤3/5

烧热锅，下蒜头，姜爆炒。
步骤4/5

加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。
步骤5/5

蘑菇肉丝出炉

小窍门

蘑菇最好到市场挑选新鲜的更可口！

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