突然想吃烤鱼了,又不想去店里吃,想DIY一把。
步骤1/3先把鱼擦干净,锅里到上不平时炒菜多一倍的油,煎鱼,煎成俩面金黄色。
步骤2/3把藕、土豆青椒、切成大块。用锅省下的油来炒菜放上干辣椒和豆瓣酱,姜,料酒来炒等5熟的时候放入煎过的鱼,加入俩杯水,一点点酱油。
等鱼烧的差不多的时候放入切好的葱段。就可以出锅了!
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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